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2021/09 50

[도서]『징비록』유성룡, 우리나라 사람이라면 반드시 읽고 잊지 말아야 할 필독서

[도서]『징비록』유성룡, 우리나라 사람이라면 반드시 읽고 잊지 말아야 할 필독서 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 오늘 가져온 책은 서애西厓 유성룡의 『징비록懲毖錄』입니다. 징비록懲毖錄의 징비懲毖는 의 구절로 "잘못을 경계하여 나무라고 훗날 환난이 없도록 삼가고 조심한다"라는 의미입니다. 1592년 선조 25년 4월, 왜적 함선 700여 척이 부산 앞바다를 가득 메우고 조선을 침범한 이후 7년 동안 국토가 유린되고 국난으로 백성들이 받은 고충은 말로 표현할 수 없을 정도였죠. 이 책은 임진왜란, 정유재란을 거치면서 7년 동안 일어난 전쟁에 대한 기록이면서, 동시에 조선에 대한 끔찍했던 전란 극복과정을 기술한 책이기도 합니다. 저는 이 책을 두 번 읽었는데요, 학창 시절에 한번, 이번에 한번... 읽을 때..

[리뷰] 용산 보광시장에 있는 정육점, "하나로 축산" 다녀온 리뷰입니다.

[리뷰] 용산 보광시장에 있는 정육점, "하나로 축산" 다녀온 리뷰입니다. 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 요즘 고기가 땡겨서 고기를 사러 시장에 갔습니다. 우리 집 근처에 있는 보광시장인데요~ 시장에 있는 하나로 축산을 다녀왔습니다. 시장통은 찻길이 좁아서 차량이 갓길에 주차를 하죠. 위험하기는 한데, 어쩔 수가 없는 모양이네요~ 간판을 촬영했는데, 거의 절반 이상이 차량에 막혀 버립니다. 이 정육점은 생긴 지 얼마 안 되었는데요~ 여기 시장에 벌써 2군데의 정육점이 있는데요, 과감하게 정육점을 열었군요! 예전에는 아랫쪽에 있는 정육점을 이용했었는데, 지금은 이 정육점을 자주 이용하게 되었어요~ 입구부터 추석명절에 대목을 잡으려는 현란한 광고들이 한가득입니다. 추석에는 많은 사람들이 고기를 많이 먹죠..

[음식] 한우 등심과 소소한 밥상~^^ 행복한 집밥 즐겼어요~

[음식] 한우 등심과 소소한 밥상~^^ 행복한 집밥 즐겼어요~ 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 평온한 주말이 지나가고, 또다시 활기찬 월요일이 시작되었습니다. 이번 한주도 모두 행복하기를 기원합니다. 오늘 포스팅은 주말에 먹은 것은 아니고요, 지난 주중에 먹은 건데... 요리를 포스팅 한건 아니고, 그냥 소소한 밥상을 찍어보았어요~ 지인이 추석을 맞이해서 한우 등심을 선물했어요~ 그래서 등심을 먹었더랬죠~ 한우 등심이야 뭐... 요리랄께 없으니까, 그냥 팬에 구워 먹었죠~ 한우등심이 기본이 되니까, 그냥 한상이 차려지네요~~ 정말 소소한 밥상입니다. 한우 등심과 함께 먹을 채소 샐러드를 구웠어요~ 호박, 버섯, 마늘, 토마토, 파프리카를 잘 잘라서 팬에 구었습니다. 등심과 함께 먹을 사이드 메뉴죠~ 필..

[도서]『니코마코스 윤리학』아리스토텔레스, 인간은 어떻게 살아야 하는지를 2천년전에 밝혀낸 실천철학

[도서]『니코마코스 윤리학』아리스토텔레스, 인간은 어떻게 살아야 하는지를 2천년전에 밝혀낸 실천철학 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 오늘 가져온 책은 아리스토텔레스의 『니코마코스 윤리학』입니다. 좀 어려운 책입니다. 지금으로부터 2천 년 전에 씌여진 책이죠. 책머리에 이런 글이 씌여져 있습니다. 장자의 , 공자의 , 맹자의 , 아리스토텔레스의 , 박지원의 가 전국 주요 대학 여덟 곳의 논술 기출문제를 분석한 결과 가장 많이 인용되는 고전 중의 고전으로 분석되었다. 우리가 이 책을 읽어야 하는 이유는, 이 책이 아직까지 고전으로서 널리 인용되고 있으며, 그 중요성이 전혀 떨어지지 않는다는 것이죠. 1998년 현대 철학자들이 뽑은 "서양철학사에 가장 큰 영향을 끼친 철학자"에서 부동의 1위를 차지한 사람이..

[음식] 집에서 얼큰하고 칼칼한 "꽃게탕"과 푸딩처럼 맛좋은 "계란찜" 만들어서 맛나게 먹어봐요~

[음식] 집에서 얼큰하고 칼칼한 "꽃게탕"과 푸딩처럼 맛좋은 "계란찜" 만들어서 맛나게 먹어봐요~ 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 어제 저녁에는 꽃게탕과 계란찜을 해 먹었습니다. 요즘인 꽃게철인가? 그건 잘 모르겠지만, 찬바람이 솔솔 불기도 하고 해서... 꽃게탕이 생각이 났지요~ 그리고 꽃게탕이랑 같이 먹으면 좋을 메뉴로 계란찜이 생각나서 이 둘을 같이 먹어보기로 한 겁니다. 꽃게탕 만들기 꽃게는 시장에서 사 왔는데, 만원 하는군요. 양이 꽤 돼요~ 중국산이라서 그런지 양은 많은데 살은 없어 보이네요... 소시민들이 어디 국내산 살 많은 꽃게를 양껏 먹어보기야 할 수 있어요? 그저 중국산이라도 사서 먹어보면 그만이지요... 꽃게탕 재료는 이렇습니다. [재료] 냉동꽃게 10마리 정도? 양파 1/2개, ..

[도서]『에밀』장 자크 루소, 아이 교육을 위해 반드시 읽어야 할 인간교육의 교양소설

[도서]『에밀』장 자크 루소, 아이 교육을 위해 반드시 읽어야 할 인간교육의 교양소설 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 오늘 가져온 책은 장 자크 루소의 『에밀』입니다. 교육은 백년지대계(百年之大計)라고 합니다. 아이들을 올바르게 키우고 교육시키는 것은 매우 중요하고도 어려운 일이죠. 어떻게 해야 자라나는 아이들을 잘 교육시킬 수 있을까요? 루소는 지금으로부터 200년 전 이 문제를 고민했고, 『에밀』이라는 책을 세상에 내놓았습니다. 진정한 교육이란 암기 위주의 주입식 교육이 아닌 참 인간을 만드는 과정을 말합니다. 참 인간을 만드는 교육은 어떻게 해야 하는 것일까요? 그 해답을 루소는 이 책을 통해 알려주려고 합니다. 이 책은 교육학 전문도서라고 하기보다는 소설에 가깝습니다. 루소가 '에밀'이라는 가상..

[도서]『열하일기』박지원, 백성들의 입장에 선 선각자ㆍ실사구시

[도서]『열하일기』박지원, 백성들의 입장에 선 선각자ㆍ실사구시 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 오늘 가져온 책은 박지원의 『열하일기』입니다. 여름... 참 재미나게 읽었던 기억이 있는 책입니다. 학교에서 공부할 때, 달달 외우면서, 박지원의 열하일기, 허생전, 양반전... 이렇게 했던 기억도 납니다. 그 열하일기를 이제 읽어봅니다. ㅋ 열하일기(熱河日記) 하면... 열하(熱河)가 뭐야? 궁금했었습니다. 별거 아니더군요. 박지원이 청나라 황제 칠순잔치에 참석하기 위해서 연경(북경)으로 갔는데, 황제가 여름 피서차 열하(승덕)로 갔다고 해서 공치고, 열하로 가서 황제를 알현했다고 합니다. 황제를 알현한 지명 이름이 열하군요. 열하일기의 저자 박지원은 조선 후기 정조 때의 실학자로, 자는 중미(仲美), 호는..

[음식] 메추리알과 마늘 듬뿍 넣은 "한우사태 소고기 장조림" 만들어 먹기~~

[음식] 메추리알과 마늘 듬뿍 넣은 "한우사태 소고기 장조림" 만들어 먹기~~ 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 큰 딸아이가 소고기 장조림을 먹고 싶다는 "폭탄"발언을 했습니다. 요즘 학교에서 먹는 식단에 장조림이 있었던 모양입니다. 헐... 그래서 부랴부랴 쇼핑 목록에 추가하여 소고기 장조림 메뉴를 하게 되었던 것입니다. 소고기 장조림은 우둔살이나 양지 등으로도 만들 수 있는데, 이번에는 한우사태를 이용해서 장조림을 만들어 보기로 했습니다. 우둔살이나 양지는 소고기를 푹 삶은 다음에 살결대로 죽죽 찢어서 만드는 장조림이고, 사태는 워낙 고기가 부드럽고 맛이 좋아서 보쌈처럼 잘라서 먹는 장조림입니다. 한우 소고기 사태 장조림 만들기 사용한 재료는 다음과 같습니다. [재료] 한우 사태, 메추리알 많이, 대..

[여행] (추억소환) 합천 허굴산 천불천탑 가족여행 답사기, 소원 빌기 참 좋은 곳.(2년전)

[여행] (추억소환) 합천 허굴산 천불천탑 가족여행 답사기, 소원 빌기 참 좋은 곳.(2년전) 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 코로나로 인해서 어디 여행도 못 가겠어요~ 추억만 소환해볼 뿐이죠~ 2년 전인 19년 10월에, 경남 합천에 있는 허굴산 천불천탑에 다녀왔는데요. 그곳이 소원을 빌기에 참 좋은 곳이라서 오늘 꺼내보려 합니다. 때는 가을이어서 날씨 좋고, 선선하고, 걷기에 딱이었죠~ 주차장은 딱히 없었던 것으로 기억하는데요, 입구 쪽에 몇 대 세울 정도? 그래서 차는 도로 갓길에 주차하고 걸어서 올라갔습니다. 입구에서부터 돌을 쌓아 올린 모습이 보여요~ 이곳 입구부터 지천에 깔린 게 이렇게 쌓아 올린 탑들인데요~ 용탑스님이 10여 년 전에 쌓아 올린 탑들이라고 하니.. 참 대단하다는 생각이 듭니..

[리뷰] 추석 대통령 선물세트를 받았어요. 팔도 쌀, 충주 술 청명주. 하나씩 살펴볼까요?

[리뷰] 추석 대통령 선물세트를 받았어요. 팔도 쌀, 충주 술 청명주. 하나씩 살펴볼까요? 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 올 추석 명절 선물 중 가장 귀하게 생각되는 선물로 청와대 대통령 내외분으로부터 받은 선물세트가 아닌가 합니다. 어제 선물세트가 택배로 도착을 했네요. 깜짝 놀랍니다! 이번 선물세트 관련, 청와대에서는 방역현장 의료진을 포함 1만 5천여 명에게 명절 선물을 보낸다. 선물 대상에는 사회복지업무종사자, 가계 원로, 애국지사, 국가유공자, 사회적 배려계층 등도 포함됐다. 라고 밝혔는데요.. 제가 1만 5천여 명 중 한 명으로 선발되었다는 말이로군요. 정말 감사하고 놀랄 일입니다. 택배는 이렇게 도착을 했습니다. 우체국에서 직접 가져왔는데요. 우와! 꽤 무겁습니다!! 무게가 엄청나네요??..

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