일상생활의 소소함

[음식][일상] "부대찌개" 밀키트 구매해서 소소하게 맛나게 먹었어요~ 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 요즘은 밀키트나 완전조리식품, 배달 등이 대세지요~ 코로나로 인해서, 외부 외식 등이 많이 제한되는 이런 시기에는 집에서 간단하게 먹을 수 있는 음식들이 성행하는 것 같습니다. 특히 요즘은 정말 간단하게 잘 만들어져서 간편하게 먹을 수 있는 밀키트들이 난무하는 경향을 많이 보게 됩니다. 난무한다? 표현이 좀 거칠기는 하지만, 쇼핑을 하다 보면 정말 엄청나게 많은 완전조리식품을 포함해서 밀키트라든지 간편조리형 세트메뉴들을 많이 보게 되기 때문입니다. 이번에 쇼핑을 하면서 구매한 이 부대찌개 밀키트도 그런 유형인데요~ 가격은 6,980원. 7,000원이 약간 안 되는 금액인데, 2~3인이 충분히 먹을 수..

[음식] "닭볶음탕"을 후다닭 만들어 먹어보기. feat 동태간장조림 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 시장을 보면서 닭볶음탕용 닭을 사 왔어요~ 동태도 한 두릅 사 왔고요~ 닭볶음탕을 해먹을 생각이기는 한데.... 굳이 열심히 만들지 않아도, 고추장과 고춧가루 베이스로 얼추 만들어내면, 맛나는 닭볶음탕이 만들어질 것 같아서... 한번 해보기로 했습니다. 제가 구매해온 닭볶음탕용 닭은... 이것이고요~ 하림에서 국내 최초 동물복지 생산시스템을 적용한 닭이라고 적혀져 있네요~ 동물복지 생산시스템이라... 이거 말이 되는 소린지... 동물복지를 위해 도살해서는 우리 식탁 위에 올려지는군요~ 결국 인간도 동물인지라 먹고살아야 하는데... 동물복지까지 신경을 써야 하는 현실이 앞뒤가 맞지 않는 말이라는 생각이 ..

[음식][리뷰] 아워홈 "오리지널 바베큐 폭립"과 캐나다산 고소하고 부드러운 보리먹인 "돼지항정살" 먹어보기 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 우리집 아이들(첫째딸, 둘째딸)은 고기반찬이 없으면, 투정을 부린답니다. 반드시 고기반찬 한두 가지는 기본으로 밥상에 올라가야 되지요~ 최근 둘째딸이 다이어트에 돌입하면서, 좀 수구러들기는 했지만, 첫째딸은 아직까지도 고기를 우렁차게 찾고 있는 실정이랍니다.😢 퇴근을 하면서 냉장고에 별로 먹을 게 없다는 것이 생각이 나서, 그리고.. 퇴근시간이 너무 늦어서, 아이들이 배고플 것을 우려해서, 퇴근하는 길에 마트에 들러, 뭘 사야 되지? 하고 간단히 쇼핑을 하면서 급하게 구매하게 된 것이 두 개!! 하나는 아워홈의 "오리지널 바베큐 폭립", 또 하나는 캐나다산 고소하..

[요리] 미국산 돼지목심을 활용한 "양념 돼지목심 구이" 와 소소한 밥상으로 맛있는 식사해결! 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 장을 보면서, "옥수수로 키운 맛있는 돼지고기" 미국산 돼지목심이 있더라구요~ 그래서 장바구니에 담았습니다. 고기가 소고기 같이 생겼는데, 마블링도 좋고... 돼지목심은 또 뭐지? 하면서 장을 봐왔죠~ 600g짜리 이 돼지목심은 총 4대의 돼지고기가 들어 있었는데요~ "양념 돼지 목심구이"를 해서, 2대를 만들어 먹었고, 맛이 꽤 좋았어요~ 그래서 이번에 제대로 촬영해서 포스팅하기 위해서 다시 만들어 봅니다. [돼지목심] 등심에서 목쪽으로 이어지는 부위. 여러 개의 근육이 모여 있으며, 근육막 사이에 지방이 적당히 박혀있어 풍미가 좋다. 돼지 한마리당 약 2.2kg 정도 나오며..

[요리] 에서 구매한 "간편식" 제육볶음 5인분 만들어 먹기 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 시장을 가서 장을 보고 돌아오는 길에, 저녁에 만들어 먹을 메인메뉴를 고민하다가, 에서 간편식 "제육볶음" 5인분을 구매했어요~ 지난번에는 "닭양념구이" 4인분을 구매해서 조리해 먹었었는데요~ 집 근처에 간편식, 밀키트를 24시간 판매하고 있어서 너무 간편하고 좋은 것 같네요~ https://kkabul10.tistory.com/174 [리뷰] 용산구 보광동, 김준호의 "대단한 갈비" 방문 리뷰 [리뷰] 용산구 보광동, 김준호의 "대단한 갈비" 방문 리뷰 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 우리 동네에 김준호의 "대단한 갈비" 24시간 무인매장 점포가 생겼습니다. 시장에 장보러 가는데, kkabul10.tisto..

[음식] 소소한 집밥 - 삼겹살, 된장찌개, 막걸리 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 뭐니 뭐니 해도 집밥이 최고죠~ 요즘같이 기온이 큰 폭으로 떨어지는 날이면, 어김없이 고기가 댕긴단 말이죠~ 생삼겹살을 사다가 굽고, 된장찌개를 똭~~~!! 그저 행복한 밥상입니다용~~ 우리 집에서 돌고돌고 도는 전용 고기구이 돌림팬~ 자이글의 아류작이지만, 자이글만큼 작동하는 회전팬에 생삼겹을 굽습니다. 된장찌개는.. 정말 구수하게 맛이 좋습니다. 된장과 쌈장, 고추장을 넣고, 돼지고기, 호박, 두부, 양파, 대파를 넣었어요~ 뚝배기에 보글보글~~ 부추와 상추를 썰어서 양념에 무치고, 쌈장을 덜어내고, 스팸 남은 것을 대파와 익혀서 반찬을 냈습니다. 소소하지만, 너무 맛나는 우리 집 집밥이에요~ 김치와, 엊그제 만든 ..

[요리] 간편식 "오뚜기 유니짜장"과 "CJ 사천 마라탕면" 만들어 먹기 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 늦은 저녁~ 우리 가족 4명의 배고픈 배를 채워줄 음식이 필요했지요. 그것도 아주 빠르게~~!! 그래서 준비한 것이, 간. 편. 식. "오뚜기 유니짜장"과 "CJ 사천 마라탕면"을 사와서 만들어 먹었네요~ 이 두 가지 요리를 동시에 진행을 했습니다. 밑에 소개는 따로따로 지만.. ㅋ 오뚜기 유니짜장 먼저 오뚜기 유니짜장을 만들었는데요~ 이거 2인분이 아니라 2+1으로 3인분이 들어 있어요~ 그래서 2인분만 만들었네요~ 포장지 뒷면에 자세한 레시피가 나와 있어서 레시피 따라가면서 만들어 봅니다. 1인분 당 585Kcal로 군요~ 어휴.. 내용 구성물은... 생중화면 3개, 유니짜장 소스 3개~ 간출합..

[요리] 해물모둠으로 맛을 낸 "배추된장국" 가볍게 만들기 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 마눌님께서 지난주에 시골, 처갓집에 다녀오면서 알배추를 몇 포기 가지고 왔지요~ 배추 속을 쌈짱에 찍어 먹기도 하고, 다른 음식에 넣어서 먹기도 했는데요~ 배추된장국을 끓여서 먹기로 하고 배추된장국을 끓여봅니다. 벌써 한번 끓여서 먹었고, 이번이 두 번째인데요~ 첫 번째는 그냥 끓여서만 먹었고, 이번에 만들 때는 사진을 좀 찍어서 포스팅을 해볼라구요~ ㅋ 배추의 달달한 맛이 일품이고, 우리 집은 된장국을 좋아해서, 자주 된장국을 끓여먹는데요~ 가을도 되고 해서 며칠 먹을 된장국을 많이 만들어 놓기로 했어요~ 재료 : 배추 반포기, 쌀뜨물, 해물모둠 약간, 다시마 4장, 된장 1스푼, 고추장 1스푼, 쌈장 1스푼,..

[음식] 소소한 밥상, 침샘자극! 홍어와 칼집삼겹살을 중심으로~ 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 시장에서 칼집삼겹살과 홍어를 사 왔어요~ 삼합을 먹기 위해서..ㅋ 집에 있는 김치를 잘 씻어서 김치를 함께 먹었더니 금상첨화~ 여기에 생와사비를 첨가하니~ 이건 더 맛있는... ㅋ 술안주입니다. 칼집 삼겹살을 구웠어요~ 칼집이 있어서 더 잘 구워지는 것 같더군요~ 홍어는 국내산 홍어로 만든... 약간 중간으로 삭혀진 홍어를 가져왔지요~ 띠용~ ^^ 생와사비를 덜어내어 같이 먹어줍니다. 생와사비가 함께하니, 정말 맛이 좋더군요~~ ㅋ 코도 뻥 뚫리고요~~^^ 일단 숟가락 위에, 삼겹살을 올리고, 홍어를 올리고, 김치 한 조각을 올리고, 와사비를 조금 올리고... 이렇게 먹으니~~ 와~ 이건 최고인데요? 술안주..

[일상][대화] 아빠와 딸의 대화 "사람은 왜 살아?" feat. LA 갈비찜, 콩나물두부국, 무생채나물, 콩나물무침. 소소한 밥상 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 이 글은 허구입니다. 약간의 사실을 가미한... 그저 재미나게 읽어주세요~^^ "아빠! 도대체 사람은 왜 사는 거야?" 딸이 묻습니다. "응? 갑자기 왜?" 아빠는 당황합니다. "그냥 궁금해져서~" 잠시 생각... "잘 먹고 잘살려고~~ 그래서 행복하려구 사는 거 아닐까? 이렇게 맛난 거 먹으면서.. ㅋ" 아무 생각 없이 한마디 합니다. "그게 사는 목표야?" "그렇지... 결국 좋은 대학교 나와서, 좋은 직장 취직하는 것이.. 돈 많이 벌라고 하는 거고, 돈 많이 벌어서 맛있는 소고기 사 먹을라고 하는 거 아니겠니?" "헐... 그럼 왜 ..