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2021/08 62

[음식] "청정원 동치미 물냉면"요리, 리뷰, 맛나게 만들어 집에서 먹기(개봉기)

[소소한 일상]을 추구하는 오늘은 "청정원 동치미 물냉면, 함흥 비빔냉면"을 집에서 조리해서 먹기입니다.^^ 말복인데... 점심에 영계 한 마리를 뚝딱 해치웠고... 배도 부르고 꺼지지 않는데... 날은 덥고... 뭐가 좋을까? 하다가 퍼뜩! 냉면을 해 먹자! 한 겁니다. 이 냉면 이름이... 참 깁니다.. '제주산 겨울무로 담가 깊고 시원한 동치미 물냉면 2인분' + 6가지 과일로 매콤달콤하게 숙성한 함흥 비빔냉명 2인분' 합쳐서... 총 4인분 (물냉비냉취향존중) #물냉파 #비냉파 # 뭘 좋아할 지 몰라 다 준비했어 입니다. 일단 앞면을 보니, 제목이 우수수... 하게 씌여져 있는 것이 뭔가 복잡합니다. (요즘 트렌드인가?) 요리"예"로 제시된 사진이 그럴듯합니다. 군침이 도는군요~~ 뒷면을 보니 조..

[도서]『돈 버는 법』윌리엄 안, 누구나 따라해 보는 노골적인 돈 버는 방법과 전략

오늘 소개해 드릴 책은 '윌리엄 안'의 『돈 버는 법』이라는 책입니다. 책 제목부터가 너무 노골적입니다. 돈 버는 법?? 세상에 이런 게 있어? 이 책의 제목을 처음 보았을 때, 가볍게 입가에 웃음이 번지면서... '오~~ 이제 나도 돈을 좀 벌어보나?', '어떤 걸루 돈을 벌게 해 준다는 거지?'라는 생각이 들었죠. 빨리 읽고 싶어졌습니다. 그런데... 헐... 이 책을 한장 한 장 넘기면서 들게 되는 생각은... 음... 좀 심각한데? 그저 가볍게 읽을 책은 아니구만... 하는 생각이 들면서... 와 닿는 부분도 있지만, 약간의 저항감도 함께 생기게 됩니다. 이 책을 읽은 이유는... 뭐 다들 아시겠지만, 누구나 돈을 벌고 싶어서이지 않겠습니까? (저도 돈 많이 벌어서 부자 되고 싶습니다. 제발~~)..

[일상] 여름밤 "한강 공원" 산책 겸 운동하기 (반포대교~동작대교) 한강변 걷기

변명 : 원래 어제(8.9.) 적었던 글인데, 여러가지 사정상 오늘(8.10.) 올리는 글입니다. [까불이10] 요사이 온도가 1~2℃ 정도 내려간 듯합니다. 한참 열대야와 열돔현상까지... 지독한 무더위였는데... 조금 온도가 내려갔네요~~ (쬐끔 다행~~) 내일(8.10.)이 말복이라는데, 모두들 좋은 건강식 챙겨 드시고 막바지 무더위 잘 이겨내고 건강하시길 바랍니다. 오늘(8.9.) 야간에는 한강공원 산책을 나갔다 왔어요~~ 집에서 반포대교를 건너 새빛공원을 지나 동작대교를 넘어 한강대교 가기 전까지... 가는데 1시간, 오는데 1시간.. 도합 2시간 코스를 걸었습니다. 나갈 때는 저녁 먹고 거의 저녁 8시 30이었는데... 아직도 날이 다 어두워지지 않았네요~~ 정말 낮이 길기는 긴 모양입니다. ..

[도서]『국가론』플라톤, 반드시 읽어야 할 현대인의 인문 고전 필독서!!

오늘 소개해 드릴 책은 플라톤의 『국가론』입니다. 젊은 시절에 진정성 없이 읽어보았던 책인데, 제정신을 차리고 찬찬히 읽어보았습니다. 이 책 『국가론』에 "론(論)"이 붙어 있어서... 일단 이 책이 어떤 교과서나 철학서적과 같이 무게감이 많고 힘겨운 책으로 오해를 하실까 봐 미리 말씀을 드리는데요... 읽어나가는데 어렵지 않습니다. 왜냐하면 책의 구성이 대화체로 되어 있는 데다, 소크라테스가 여러 사람들과 교감을 하면서 쉽게 설명하는 내용으로 되어 있기 때문입니다. 지금으로부터 거의 2,400년 전에 쓰인 책이라고 하기엔 믿기지 않을 정도로 내용이 섬세하고 다양하며, 생각의 넓이를 풍성하게 해 주기에 알맞다는 생각이 들 정도로 깜짝 놀라실 겁니다. 이 책에는 형이상학으로부터 정치학, 윤리학, 심리학, ..

[음식] 즐거운 저녁 식사 - 돼지볶음, 계란말이, 두부김치, 와인까지~~

8월도 벌써 8일... 정말 빠르게 하루하루가 지나가고 있습니다. 일요일인 오늘은 특별히, 2020 도쿄올림픽이 끝나는 날이기도 하죠~~ 우리나라 올림픽 국가대표 선수들이 피와 땀을 쏟으며 최선을 다해서 다른 나라 선수들과 싸웠지만... 예상했던 것보다는 결과가.. 그닥... 16위 했네요... ^^ 그래도 최선을 다한 우리 선수들!! 화이팅 입니다!! ^^ 올림픽도 끝나고, 여름도 어느 정도 가고 있고, 태풍도 불어오고 있고.. 그래서 일요일 저녁, 맛나는 식사를 준비했더랬습니다. 1. 돼지볶음. 경남 합천에서 직접 공수해온 깻잎을 넣어, 양파와 간장을 약간 섞어 잘 볶아낸 돼지볶음입니다. 대자연을 품은 것 같은 깻잎 맛이 풍성해서, 간드러지는 맛이 일품이네요~~ 돼지는 육즙이 톡톡 터지는 것이... ..

[도서]『유토피아』토마스모어, 너무도 이상적인 이상향의 국가를 세우다.

오늘 소개해 드릴 책은 토마스 모어의 『유토피아』입니다. 저는 돋을새김 출판사의 유토피아를 읽었고요, 전자책(PDF)입니다. 이 책을 읽은 이유 어딘가에 있을 것 같은... 그래서 더욱 잡고 싶고 잡힐 것 같은 이상향... 멀리 날아가버릴 것은 '파란새' 같은... 국가가, 유토피아죠? 유토피아는 그리스어로 "없다"라는 의미의 'ou'와 "장소"를 뜻하는 'topos'를 합성한 말로, "어디에도 없는 곳"이라는 의미입니다. 현재는 유토피아라는 말은 완벽한 이상향을 뜻하는 일반명사로 굳어졌지만, 이 책을 저술했던 토마스 모어는 이율배반적 이게도 어디에도 없는 곳을 이상향으로 비꼬아 말했던 것 같습니다. 저는 손에 닿는 데로 책을 읽어서... 그저 읽게 되었지만, 우리나라 현재 정치, 경제, 사회를 놓고 볼..

[세상] 강원 고성 양돈농장에 "아프리카돼지열병(ASF)" 이 추가 발생했다고 합니다.

오늘 코로나-19 신규 확진자가 1,729명 늘어서, 국내 누적 확진자가 210,956명이 되었네요... 우리는 현재 바이러스와의 전쟁 중이죠!! 여기 또 하나의 바이러스가 있으니, 바로 아프리카돼지열병(ASF) 입니다. 어제(8.7. 토), 강원도 고성군에 위치한 양돈농장에서, 아프리카돼지열병(ASF)이 추가로 발생했다고 합니다. 코로나-19 바이러스와도 한창 전쟁 중인데, 이런 돼지 관련 바이러스와도 전쟁 중인 상황이니... 이놈의 바이러스들... 어떻게 해야 할까요?? 어제 강원도 고성군 양돈농장에서 확진된 돼지들은, 사육두수가 2,400마리이고, 오늘부터 살처분을 한다고 합니다. 방역대 10km 내에는 양돈농장 2곳이 추가로 있는데요, 이곳은 합쳐서 2,120두를 사육 중이라는데요... 피해가 더..

[도서]『군주론』마키아벨리, 현실적 이상정치를 위한 모범적 군주을 위하여...

오늘은 매우 유명한 책이죠? 마키아벨리의 『군주론』입니다. '마키아벨리즘'이라는 사상적인 주류를 형성할 만큼 강력했던 이 책은 어떤 책일까요? 대학시절 한번 읽었던 적이 있지만, 기억이 가물가물하여... 다시 한번 읽어봤습니다. 역시... 책은 여러 번 읽어야 할 것 같네요... 새롭습니다. 현재 나와 우리 주변의 상황과 조화롭게 오버랩이 되면서... 다른 느낌으로 와닿는군요~~ 이 책을 쓴 저자는 '니콜로 마키아벨리(Niccolo Machiavelli, 1469~1527)' 입니다. 르네상스 시대, 이탈리아 반도의 피렌체의 외교관이자 정치이론가, 저술가였죠. 마키아벨리는 '로마사론', '피렌체사' 등의 역사서를 집필하기도 했었고요, 희곡 '만드라골라'라는 저서를 집필하기도 했었다고 합니다. 외교관으로서..

[일상] 용산 원효로『연치과의원』방문 리뷰~~ 친절하고, 깔끔한 카페같은 치과네요~~

우리집 둘째 아이, 이빨 문제로 치과를 다녀왔어요~~ 오늘 다녀온 치과는 지인의 소개를 받아서 다녀왔는데요... 용산구 원효로3가에 위치한 『연치과의원』 입니다. 더보기 위치 : 서울 용산구 원효로41길 55 전화 : 02-715-7436 ※ 치과로부터 의뢰라든지 협의와 같은 일체의 내용없는 순수한 개인적인 방문 기록입니다. 메인도로에서 차를 돌아 이면도로 쪽으로 돌아 들어가니, 연치과 의원이 있습니다. 건물 전체를 통째로 사용하는 듯... 합니다. (그러나.. 그건 잘 모르겠네요~~^^) 주차는... 치과 바로 앞에 1면, P라고 적혀 있는 곳에 1대 주차가 가능한 모양인데요... 전화해서 문의해보니, "토요일이기 때문에 주차는 아무데나 해도 됩니다." 라고 하네요~~ 그래서 치과 앞에 그냥 주차를 합..

[일상] 서울 저녁 노을.. 쓸쓸한 감상에 젖다. 강남을 바라보며...

저녁노을이 서울 하늘을 뒤덮습니다. 아파트에 비추인 햇살은 마치 아파트 자체 발광인 것처럼 반사된 빛이 더욱 섬세합니다. 반포대교 나들목에는 차들이 많습니다. 금요일 저녁에는 교통체증이 더욱 심하죠. 많은 사람들이 집으로... 집으로 가고 있는 중이겠죠? 하루 동안, 일주일 동안... 힘들게 살아온 지친 몸과 마음을... 편안하고 푸근한 집에서 녹이려는 듯.. 차량 행렬들이 느린 걸음으로 이어집니다. 거북이 걸음을 하고 있는 다양한 자동차 탑승자들은 더딘 운전에 얼마나 지치고 힘들까요? 그래도 집에 도착할 수 있다는 희망이 이들에게 다소나마 안심과 행복이 될 수 있었으면 좋겠습니다. 멀리 한강 너머 보이는 아파트들은.. 보란 듯이, 장엄한 저녁 빛을 발산하면서... 우람한 가격대를 뽐내듯 거침없이 우뚝 ..

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