일상생활의 소소함

[음식] 간단하게 완성하는 콩나물 무침 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 오늘은 간단하게 콩나물 무침을 해보았습니다. 반찬으로 먹기 위해서죠. 콩나물은 다들 아시겠지만, 아스파라긴산이 들어있어서 해독작용을 돕고, 숙취해소에 도움이 되는 음식이죠~ 콩나물로는 시원한 콩나물국을 끓여 먹어도 좋겠지만 간단하게 콩나물 무침으로 버무려 먹는 것도 맛있는 거 같아요~ 간단한 콩나물 무침 만들기 재료는 이렇게 준비를 했어요~ [재료] 콩나물 한 움큼, 대파 약간, 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 소금 약간, 액체 육젓 조금, 통깨 약간 1. 콩나물을 잘 씻어줍니다. 오늘 사온 콩나물 상태가 참 안 좋습니다. 마트에서 방금 사 온 건데... 천 원에 한 봉지를 주길래 "앗싸"하며 좋아했는데... 역시나... 새옹지마..

[리뷰][방문] 서울역 롯데마트 1층 "캠핑고래" 방문기, 캠핑용 대형가방 구매 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 아이들이 중학생, 고등학생이 되니, 삶이 참 퍽퍽해집니다. 초등학생일때까지만 해도 캠핑을 엄청 나녔었지요~ 어릴때는 엄마 아빠가 가자고 하면, 너무나도 좋아하기도 하고... 야외에서 뛰어놀면서 재미난 가족여행도 많이 다녔었는데, 이제는 캠핑이던, 뭐던 하자고 하면 반색부터 합니다. 집에서 인터넷을 하거나 너튜브를 더 즐겨 하게 되더라구요.. 그래서 결심을 하게 됩니다. 이놈들 같이 안갈거면, 엄마랑 아빠랑만 캠핑을 가겠다!! 몇년째 못가봤는데~~!! 그래서 11월초에 강화도에 캠핑장을 예약을 했습니다. 1박2일로~ 슬슬 기다려집니다. 캠핑장비들을 하나씩 살펴보니, 다시 구매해야 할 것이 많더..

[요리] 압력밥솥에 대충 만들어 엉망된 삼계탕과 닭죽. 역시 서두르면 되는 게 별로 없네요~ 그래도 맛있게~~^^ 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 뭐든지 여유가 있어야 하는 게 맞는 거 같습니다. 너무 바쁘게 정신없이 하다 보면... 엉망진창이 되어 버리죠.. 며칠 전에 통닭과 삼계탕 부재료를 사다 놨었어요~ 기력도 기력이지만, 삼계가 먹고 싶었고, 닭죽도 먹고 싶었지요... 그래서 퇴근하자마자 삼계를 만들기로 했습니다. 그런데... 직장에서 일이 바빠서 조금 늦게 퇴근을 하고 말았지요.. 7시에 가까이 가고 있는 시계를 보면서 정신이 다 날아가 버렸지 뭐예요~~ 사진도 한컷 한컷 찍어야 하는데... 너무 황망한 가운데, 사진도 제대도 찍지 못했죠~ 어쨌거나... 블로그보다는 삼계와 닭죽을 살려야 했기..

[여행] 관악산 서울 둘레길(석수역~사당역) 12.7km 나들이~ 호압사, 보덕사, 막걸리에 두부김치. 즐거운 산책길 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 지지난주 주말은 정말 날씨가 좋았었지요~ 벌써 2주가 지났네요? 여러 가지를 하느라고 이제야 포스팅을 합니다. 와이프랑 단둘이 어디를 놀러 갈까? 하고 의논을 하다가, 관악산 둘레길을 걷기로 합니다. 산행이니 만큼, 산행에 필요한 준비를 간단하게 하고, 둘레길 여행길에 오릅니다. 오늘 서울 둘레길 코스는 관악산 둘레길입니다. 석수역에서 출발해서 사당역까지 12.7km. 다섯 시간을 걸어야 하는 코스입니다. 우선 집에서 출발을 해서, 서빙고역에서 지하철을 타고, 용산역에서 갈아 탄 다음, 석수역에서 내렸습니다. 석수역에서 내리니, 대부분의 사람들이 산행 복..

[리뷰][음식] BHC 골드킹윙+뿌링치즈볼+뿌링핫도그+콜라1.25L / 캐시워크 쿠폰으로 사먹기 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 캐시워크를 시작한 지... 엄청 오래되었네요? 매일같이 티끌이 모여서... 모여서... 태산이 되는 게 아니라, 치킨이 되고 있어요~ ㅋ 이번에 살펴보니, 캐시워크에 모인 캐시가 5만원에 가깝게 쌓여 있네요? 그래서 냉큼 치킨으로 바꿔 먹기로 했습니다. 아이들도 치킨이 땡긴다고 하잖아요~~ 그래서.. 주문을 합니다. 이번이 벌써 12번째 치킨을 사 먹는 셈이네요~~ ㅋ 역시 티끌은 모아야 티끌이지만, 치킨도 된다는 점!! 너무 좋네요~~ 아이들과 상의한 끝에, BHC에서 치킨을 주문하기로 합니다. 골드킹윙+뿌링치즈볼+뿌링핫도그+콜라1.25L 42,700캐시가 소모됩니다. 일단..

[리뷰][맛집] 종로고기집. 뽈살과 목살, 된장국. 폭탄주. 친구와 함께한 저녁식사 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 친구와 종로에서 만나기로 한건 저녁 6시였습니다. 아직까지 날이 훤하니... 낮시간에 만나는 기분이었지요~ 친구는 종로근처에서 직장을 다니고 있지요. 저는 용산에서 지하철을 타고 왔구요. 코로나로 인해서 자주 만나지도 못하는 친구사이인데, 오늘 전화를 했다가, 내친김에 만나서 회포를 풀기로 했어요. 올초에 만나고 몇달만에 또 보는 건지... 기억도 가물가물 하네요. 이친구를 만나면 늘~ 집에가서 고주망태가 됩니다. 그래서 와이프가 넘 싫어하죠. 그래도 술친구는 술친구이니, 안만날 수도 없고, 친구 있다는 것은 좋은 일이니, 자주 만나서 회포를 풀고는 싶지만, 전국적인 돌림병이 창궐한지라...

[음식] 술안주로도 제격인 "대패삼겹살 두부김치" 만들기 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 항상 어떤 요리를 해서 맛있게 먹을까?를 고민하고 있어요~ 오늘은 술안주로도 제격인 "대패삼겹살 두부김치"를 만들어 봤습니다. 요즘 날씨도 조금씩 쌀쌀해 지고, 맛있는 음식이 땡기는 시기이기도 하죠~ 몸건강에 좋은 음식을 많이 먹여야 면역력도 유지하고 사소한 감기에도 걸리지 않을 수 있다고 합니다. 대패삼겹살 두부김치 만들기 사용한 재료는 다음과 같네요~ [재료] 대패삼겹살 300g정도, 김치 약간량, 양파 1개, 두부 반모, 다진마늘 1스픈 [양념] 고추장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 진간장 1스푼, 설탕 2스푼, 올리고당 1스푼 1. 대패삼겹살, 김치를 준비해 줍니다. 먼저 대패삼겹살을 약 300g정도 준비해 줬..

[일상] 와이프 생일, 정신 못 차리다가 소소하게 저녁 식사하면서 축하해 주었어요. 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 요즈음.. 날씨는 시나브로 가을로 접어들고, 하늘은 높아가면서 녹음도 점차 누런 빛으로 물들고 있네요~ 더불어서 직장에서의 일이 많아지고 바빠졌어요. 할 일이 많고, 스트레스받고, 시간은 없고, 힘들고... 집에 오면 빨리빨리 대충대충 해놓고 침대로 몸을 눕히기 일쑤입니다. 그러다 보니, 와이프 생일인 줄을 알면서도..... 놓치고 말았군요! 핑계일 뿐이지만, 어떻게 와이프의 생일날 미역국을 생각 못했을까요? 정신이 나갔나 봐요. 아침에 일어나서.. 출근을 하려고 하다가, 달력을 보니, 오늘이 와이프 생일이더라구요. 헐... 미안! 미역국도 못 끓여줬네? 정말 미안했지요... 작년에는 소..

[음식] '소고기다시다'를 활용해서 아주 간단하게 '콩나물무국' 만들기 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 오늘도 냉장고를 털어보기로 했습니다. 냉장고를 열고 보니, 먹다 남은 무가 빛이 바래가고 있고, 콩나물은 시들어가고 있고, 두부는 일부분만 뎅그러니 있네요.. 이놈들을 활용하기로 합니다. 콩나물무국을 끓여야겠다!! 시들어가는 이 재료들에 심폐소생술을 발휘해서 식감을 살리고, 특제 가루인 소고기다시다를 이용해서 맛을 내기로 작정을 합니다. 냉장고에 있는 재료를 총동원합니다. 사용한 재료는 다음과 같습니다. [재료] 물 400리터, 무, 콩나물, 대파, 두부, 소고기다시다, 청양고추, 새우젓, 후추, 소금 모든 재료들은 계량을 하지 않고, 눈대중을 사용했습니다. 시원한 콩나물무국 끓이기 1. 무를 손질합..

[도서]『난중일기』이순신, 7년 전쟁의 생생한 기록과 따뜻한 인간미를 가미한 문학작품 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 오늘 가져온 책은 이순신 장군의 『난중일기』입니다. 『난중일기』는 워낙 유명한 책이고, 대한민국 국민이라면 들어보지 못한 사람이 없을 겁니다. 그렇지만 실제 읽어본 사람은 드물다는 결과자료도 있네요. 참 안타까운 현실입니다. 임진왜란은 일본 전국을 통일한 토요토미 히데요시가 일본 군벌의 무력을 밖으로 표출시키고, 본인의 정치적 입지를 굳히기 위해서 정명가도(征明假道)를 내세워 조선을 무참하게 짓밟았던 7년간의 잊지 못할 전쟁이죠. 우리 조선은 전혀 준비되지 않는 상황속에서 정치적으로도 무능했고, 전략면에서도 허술하기 짝이 없이 속수무책으로 전 국토가 유린되는 참극이 벌어지는 아수라장이 ..