일상생활의 소소함

[리뷰] 용산 롯데리아 보광점, 한우불고기세트 치킨버거세트 후기 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 카카오톡 선물하기를 통해 받은 쿠폰이 있어서, 점심에 롯데리아에 다녀왔습니다. 롯데리아 보광점인데요, 용산구 보광시장에 위치하고 있는 매장입니다. 2층 건물로 되어 있어요. 주문은 1층에서 하고, 2층에서 먹는 매장 구조입니다. 최근 롯데리아 간판 모델로 등장한 손흥민 선수가 먼저 반겨줍니다! 그래서 저는 손흥민 선수가 손에 들고 있는 한우불고기 버거를 먹기로 작정을 합니다. 최신 다양한 메뉴들에 대한 안내가 많은데... 다 먹어보지 않아서 맛을 모르겠어요~~ 매장 내부는 여느 롯데리아 매장이랑 똑같겠죠? 전광판에서는 다양한 메뉴를 추천하고, 뒤 홀에서는 열심히 주문한 메뉴들을 만들고 있군요! 먼저 코로나 ..

[리뷰] 추석선물로 받은 "명인명천 굴비장아찌" 살펴보기 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 추석명절이 얼마 남지 않았습니다. 이번 추석에는 코로나로 인해서 고향 가시는 분도 적을 것 같고, 여러모로 힘든 연휴가 되지 않을까 걱정입니다. 그래서인지 추석을 맞아 상호 간에 선물을 하는 경우가 많은 것 같은데요, 추석 즈음에 만나지 못하니까, 대충 선물로 때우려는 건 아닌가 하는 생각도 가끔 듭니다. 안타까울 따름이지요. 제가 속해있는 모임에서 추석선물을 보내왔습니다. 명인명천이라고 적혀있고, 굴비장아찌라고 되어 있는데요. 어떤 내용물 일지 한 번 같이 보시죠~ 명인명천 굴비장아찌 겉 포장은 이렇습니다. 요즘 택배는 쓰레기가 한가득 나와서 안타까울 뿐인데요, 요놈도 쓰레기가 한 보따리일 것 같네요. 이야기가 ..

[음식] 매콤 달콤한 "낙지볶음" 으로 소소한 한끼 가족식탁 만들기 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 오늘 뭐 먹지?로 매번 고민하는 음식마니아입니다. 이번에는 매콤 달콤 오동통한 낙지볶음을 해서 먹어보기로 했어요. 낙지는 다들 아시겠지만, 타우린 성분이 많이 함유되어 원기회복에 좋다고 알려져 있죠! 타우린은 혈액순환과 신진대사를 원활하게 해 주고, 콜레스테롤 수치를 낮춰준데요. 또한 자양강장에 좋아서, 옛말에 소에게 낙지를 먹이니 벌떡 일어섰다고 하지 않던가요? 그 외에도 낙지는, 간 건강, 다이어트, 혈관건강, 피부미용, 빈혈 예방, 뼈 건강, 두뇌건강에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 그래서 오늘은 몸에 좋다는 낙지를 선택을 했죠!! 낙지볶음 만들기 사용한 재료는 다음과 같은데요. [재료] ..

[일상] 가을 단상 가을이 오고야 말았네... 스산한 바람이 스치우니 어느덧 가을이 오고야 말았네. 푸른하늘 높아지면 가을이 오는 것인 줄 알았더니, 떨어지는 낙엽보고 가을임을 알았네. 차곡차곡 쌓여가던 벚꽃 송이송이 밟혀 짓이겨지던 봄에도 등줄기 흘러내리는 흥건한 땀방울 알알이 알알이 송글송글 솟아오르던 여름에도 기필코 가을이 오고야 말 것을 알았지만 이렇게 쌓여가는 낙엽일줄이야. 가을은 낙엽인가. 아파도 어쩔 수 없이 떨쳐내야 하거니 쌓여가는 시름마냥 한잎 두잎 쌓이는 낙엽에 시름에 겨워하는 모습인가 아픔을 견디는 대견함인가 우리집 안방에도 가을이 와 있었네. 아파하지 마라 슬퍼하지 마라 돌고돌아 또다시 계절은 바뀔테지 언제고 새순돋는 그날이 오리니. 내 사는 날까지 몇번의 가을이려나? 70인생을 기..

[음식] 특제소스를 사용해서 새콤달콤한 "가지탕수육" 만들어 집에서 먹기 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 시장에서 장을 보는데, 가을 제철 채소인 가지가 눈에 띄었죠. 어렸을 때 가지 요리를 많이 먹었었는데... 그래서 가지를 샀습니다. 그리고 폭풍 검색을 통해 가지탕수육을 만들기로 했습니다. 가지는 우리나라 사람들이 많이 먹지 않는다고 하죠~ 일본 사람들이 년간 2kg을 먹을 때, 우리나라 사람들은 100g 정도를 먹는다고 해요. 가지는 수분함량이 높고, 저열량 식품인데요, 100g당 17kcal로 적네요~ 변비예방과 다이어트에 좋고, 칼륨, 칼슘, 철분 등 무기질과 비타민이 풍부해 피로 해소에 좋다고 알려졌죠~ 또 안토시아닌계 색소인 히아산과 나스닌 때문에 보라색을 띠는데요, 강력한 항산화물질이라고..

[도서]『징비록』유성룡, 우리나라 사람이라면 반드시 읽고 잊지 말아야 할 필독서 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 오늘 가져온 책은 서애西厓 유성룡의 『징비록懲毖錄』입니다. 징비록懲毖錄의 징비懲毖는 의 구절로 "잘못을 경계하여 나무라고 훗날 환난이 없도록 삼가고 조심한다"라는 의미입니다. 1592년 선조 25년 4월, 왜적 함선 700여 척이 부산 앞바다를 가득 메우고 조선을 침범한 이후 7년 동안 국토가 유린되고 국난으로 백성들이 받은 고충은 말로 표현할 수 없을 정도였죠. 이 책은 임진왜란, 정유재란을 거치면서 7년 동안 일어난 전쟁에 대한 기록이면서, 동시에 조선에 대한 끔찍했던 전란 극복과정을 기술한 책이기도 합니다. 저는 이 책을 두 번 읽었는데요, 학창 시절에 한번, 이번에 한번... 읽을 때..

[리뷰] 용산 보광시장에 있는 정육점, "하나로 축산" 다녀온 리뷰입니다. 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 요즘 고기가 땡겨서 고기를 사러 시장에 갔습니다. 우리 집 근처에 있는 보광시장인데요~ 시장에 있는 하나로 축산을 다녀왔습니다. 시장통은 찻길이 좁아서 차량이 갓길에 주차를 하죠. 위험하기는 한데, 어쩔 수가 없는 모양이네요~ 간판을 촬영했는데, 거의 절반 이상이 차량에 막혀 버립니다. 이 정육점은 생긴 지 얼마 안 되었는데요~ 여기 시장에 벌써 2군데의 정육점이 있는데요, 과감하게 정육점을 열었군요! 예전에는 아랫쪽에 있는 정육점을 이용했었는데, 지금은 이 정육점을 자주 이용하게 되었어요~ 입구부터 추석명절에 대목을 잡으려는 현란한 광고들이 한가득입니다. 추석에는 많은 사람들이 고기를 많이 먹죠..

[음식] 한우 등심과 소소한 밥상~^^ 행복한 집밥 즐겼어요~ 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 평온한 주말이 지나가고, 또다시 활기찬 월요일이 시작되었습니다. 이번 한주도 모두 행복하기를 기원합니다. 오늘 포스팅은 주말에 먹은 것은 아니고요, 지난 주중에 먹은 건데... 요리를 포스팅 한건 아니고, 그냥 소소한 밥상을 찍어보았어요~ 지인이 추석을 맞이해서 한우 등심을 선물했어요~ 그래서 등심을 먹었더랬죠~ 한우 등심이야 뭐... 요리랄께 없으니까, 그냥 팬에 구워 먹었죠~ 한우등심이 기본이 되니까, 그냥 한상이 차려지네요~~ 정말 소소한 밥상입니다. 한우 등심과 함께 먹을 채소 샐러드를 구웠어요~ 호박, 버섯, 마늘, 토마토, 파프리카를 잘 잘라서 팬에 구었습니다. 등심과 함께 먹을 사이드 메뉴죠~ 필..

[도서]『니코마코스 윤리학』아리스토텔레스, 인간은 어떻게 살아야 하는지를 2천년전에 밝혀낸 실천철학 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 오늘 가져온 책은 아리스토텔레스의 『니코마코스 윤리학』입니다. 좀 어려운 책입니다. 지금으로부터 2천 년 전에 씌여진 책이죠. 책머리에 이런 글이 씌여져 있습니다. 장자의 , 공자의 , 맹자의 , 아리스토텔레스의 , 박지원의 가 전국 주요 대학 여덟 곳의 논술 기출문제를 분석한 결과 가장 많이 인용되는 고전 중의 고전으로 분석되었다. 우리가 이 책을 읽어야 하는 이유는, 이 책이 아직까지 고전으로서 널리 인용되고 있으며, 그 중요성이 전혀 떨어지지 않는다는 것이죠. 1998년 현대 철학자들이 뽑은 "서양철학사에 가장 큰 영향을 끼친 철학자"에서 부동의 1위를 차지한 사람이..

[음식] 집에서 얼큰하고 칼칼한 "꽃게탕"과 푸딩처럼 맛좋은 "계란찜" 만들어서 맛나게 먹어봐요~ 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 어제 저녁에는 꽃게탕과 계란찜을 해 먹었습니다. 요즘인 꽃게철인가? 그건 잘 모르겠지만, 찬바람이 솔솔 불기도 하고 해서... 꽃게탕이 생각이 났지요~ 그리고 꽃게탕이랑 같이 먹으면 좋을 메뉴로 계란찜이 생각나서 이 둘을 같이 먹어보기로 한 겁니다. 꽃게탕 만들기 꽃게는 시장에서 사 왔는데, 만원 하는군요. 양이 꽤 돼요~ 중국산이라서 그런지 양은 많은데 살은 없어 보이네요... 소시민들이 어디 국내산 살 많은 꽃게를 양껏 먹어보기야 할 수 있어요? 그저 중국산이라도 사서 먹어보면 그만이지요... 꽃게탕 재료는 이렇습니다. [재료] 냉동꽃게 10마리 정도? 양파 1/2개, ..