'탕수육' 태그의 글 목록
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탕수육 2

[일상][맛집] 둘째딸 하나로의료재단에서 "독감백신접종"하고 중국집 '차이나궁' 방문 후기

[일상][맛집] 둘째딸 하나로의료재단에서 "독감백신접종"하고 중국집 '차이나궁' 방문 후기 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 주말에 둘째딸이 독감백신을 맞았는데요~ 코로나가 창궐하는 와중에, 독감백신을 맞는 것도 매우 필요하다는 뉴스도 있고, 독감으로 인해서 코로나 증세가 나타다는 것도 두렵고 해서, 독감백신을 맞기도 했죠~ 마눌님과 첫째딸은 지난번에 독감백신을 맞았으니, 이번에는 둘째딸만 독감백신을 맞습니다. 우리가 간 곳은 서울 종로구에 위치해 있는 "하나로의료재단"인데요~ 그랑서울이라는 건물 5층에 위치해 있습니다. 자차를 타고 갔는데요~ 나중에 주차료를 정산해 주니, 결국 무료로 주차하고 다녀온 셈이네요~ 주차는 지하3층에 했는데, 주말이라서 그런지 차도 많지 않아서 수월하게 주차를 하고, 5층으..

[음식] 특제소스를 사용해서 새콤달콤한 "가지탕수육" 만들어 집에서 먹기

[음식] 특제소스를 사용해서 새콤달콤한 "가지탕수육" 만들어 집에서 먹기 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 시장에서 장을 보는데, 가을 제철 채소인 가지가 눈에 띄었죠. 어렸을 때 가지 요리를 많이 먹었었는데... 그래서 가지를 샀습니다. 그리고 폭풍 검색을 통해 가지탕수육을 만들기로 했습니다. 가지는 우리나라 사람들이 많이 먹지 않는다고 하죠~ 일본 사람들이 년간 2kg을 먹을 때, 우리나라 사람들은 100g 정도를 먹는다고 해요. 가지는 수분함량이 높고, 저열량 식품인데요, 100g당 17kcal로 적네요~ 변비예방과 다이어트에 좋고, 칼륨, 칼슘, 철분 등 무기질과 비타민이 풍부해 피로 해소에 좋다고 알려졌죠~ 또 안토시아닌계 색소인 히아산과 나스닌 때문에 보라색을 띠는데요, 강력한 항산화물질이라고..

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