일상생활의 소소함

[음식] 미국산 수입냉장 꽃등심으로 스테이크 같은 소고기 파티를 했어요~ 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 요즘은 소고기 값이 엄청 비쌉니다. 돼지고기 가격도 하늘 높은지 모르고 치솟고 있죠~ 고기 한번 먹기가 이렇게 힘들어서야 원... 그래도 고기는 사랑이니까, 안 먹을 수도 없고... 그래서... 미국산 수입냉장 꽃등심을 구매해 봤어요~ 요즘 수입 소고기도 꽤 먹을만하다는 내용을 봤기 때문이죠~ 예전에는 수입산 소고기에서 냄새도 나고 군내 때문에 먹기 힘든 경험도 했었는데요.. 이번에는 좀 다를까요? 어쨌든 먹어보기로 했습니다. 이거슨... 미국산 수입 냉장 꽃등심~~ ^^ 꽃등심입니다!!! 뭐~~ 마블링 적당하고, 빛깔 좋고~~ 훌륭합니다. 한우보다는 매우 저렴하죠~ (사실... 한우가 좋은데.....

[음식] "닭볶음탕"을 후다닭 만들어 먹어보기. feat 동태간장조림 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 시장을 보면서 닭볶음탕용 닭을 사 왔어요~ 동태도 한 두릅 사 왔고요~ 닭볶음탕을 해먹을 생각이기는 한데.... 굳이 열심히 만들지 않아도, 고추장과 고춧가루 베이스로 얼추 만들어내면, 맛나는 닭볶음탕이 만들어질 것 같아서... 한번 해보기로 했습니다. 제가 구매해온 닭볶음탕용 닭은... 이것이고요~ 하림에서 국내 최초 동물복지 생산시스템을 적용한 닭이라고 적혀져 있네요~ 동물복지 생산시스템이라... 이거 말이 되는 소린지... 동물복지를 위해 도살해서는 우리 식탁 위에 올려지는군요~ 결국 인간도 동물인지라 먹고살아야 하는데... 동물복지까지 신경을 써야 하는 현실이 앞뒤가 맞지 않는 말이라는 생각이 ..

[음식] 소소한 집밥 - 삼겹살, 된장찌개, 막걸리 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 뭐니 뭐니 해도 집밥이 최고죠~ 요즘같이 기온이 큰 폭으로 떨어지는 날이면, 어김없이 고기가 댕긴단 말이죠~ 생삼겹살을 사다가 굽고, 된장찌개를 똭~~~!! 그저 행복한 밥상입니다용~~ 우리 집에서 돌고돌고 도는 전용 고기구이 돌림팬~ 자이글의 아류작이지만, 자이글만큼 작동하는 회전팬에 생삼겹을 굽습니다. 된장찌개는.. 정말 구수하게 맛이 좋습니다. 된장과 쌈장, 고추장을 넣고, 돼지고기, 호박, 두부, 양파, 대파를 넣었어요~ 뚝배기에 보글보글~~ 부추와 상추를 썰어서 양념에 무치고, 쌈장을 덜어내고, 스팸 남은 것을 대파와 익혀서 반찬을 냈습니다. 소소하지만, 너무 맛나는 우리 집 집밥이에요~ 김치와, 엊그제 만든 ..

[음식] "오뚜기 짜장면 라면" 끓여 먹어보기 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 점심... 뭘 먹지? 궁리를 하던 차에.. 집에서 그냥 짜장면 라면을 끓여 먹기로 했습니다. 와이프와 2인을 위한 맛나는 간단한 짜장면 라면 요리~~!! 시작합니다. ㅋ 2봉을 준비를 했고요~~ 둘이서 먹기에는 좀 작은 양인데.. 그렇다고 세 개를 끓이면 너무 많을 듯.. 그래서 2봉을 끓이고, 모자라면 밥을 같이 먹기로 합의를 봅니다. ㅋ 레시피가 중요하니까, 라면 회사 방침에 따른 조리방법을 따라 합니다. 가장 손쉬운 방법이죠~~ 레시피대로 하기~~ㅋ 한 개에 580kcal입니다!!! 와우~!! 엄청난 열량이로군요~!! 그래도 어떻게 만들었는지, 콜레스테롤은 0입니다. 지방이 33%를 차지하는 것을 보니, 많이 먹으면 내..