'소면' 태그의 글 목록
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소면 2

[요리] 가볍게 술안주로 "골뱅이 소면"과 "시금치 무침"을 만들었어요~

[요리] 가볍게 술안주로 "골뱅이 소면"과 "시금치 무침"을 만들었어요~ 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 찬바람이 술술 불어오고 있는 가을철 날씨가 계속되고 있네요~ 맛나는 음식도 먹고 싶고, 술도 댕기고~ 그래서 술안주가 필요했죠~ 살펴보니, 얼마 전 구매한 골뱅이 캔이 있었어요~ 그래서 "골뱅이 소면"을 만들어 먹기로 작정을 합니다. 게다가 시금치 한 단을 사 온 지 며칠이 되었는데, 시금치가 방치되어 있어서 "시금치 무침"을 만들기로 했어요~ 어떻게 만들어서 먹었는지 그 요리의 세계로 들어가 볼까요? 골뱅이 소면 만들기 재료 : 골뱅이 한캔, 진미채 한웅큼, 당근 약간, 양파 1/2개, 오이 반개, 깻잎 10장, 부추 약간량, 양념 : 고추장 3스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 3스푼, 식초 3스푼,..

[요리] 정성을 다해 둘째 딸아이와 함께 먹은 "순대국"을 만들어 보았어요~

[요리] 정성을 다해 둘째 딸아이와 함께 먹은 "순대국"을 만들어 보았어요~ 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 아이들 엄마는 처가에 내려가 있고, 첫째 딸아이는 학원을 갔네요. 둘째 딸아이랑 저녁을 먹어야 하는데, 뭔가 제대로 된 것을 먹고 싶습니다. 어제 순대 전골을 제대로 만들어서 먹었고, 약 1/3의 순대가 남아 있습니다. 그래서 이놈을 이용해서 순대국을 만들어 먹기로 합니다. 시원한 가을(추운 초겨울인가?)... 뜨끈뜨끈한 순대국 한 그릇이면, 너무 좋을 듯하여, 폭풍 검색과 나름대로의 개인적 레시피를 총동원해서 만들어 봅니다. ※ 결과적으로 너무너무 간단하면서도, 너무너무 맛나게 먹었다는.... 오~ 정말 훌륭한 요리, 음식이었다는 것을 미리 말씀드립니다. 순대국 만들기 (2인분) 재료 : 순대..

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