일상생활의 소소함

[음식] 술안주로도 제격인 "대패삼겹살 두부김치" 만들기 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 항상 어떤 요리를 해서 맛있게 먹을까?를 고민하고 있어요~ 오늘은 술안주로도 제격인 "대패삼겹살 두부김치"를 만들어 봤습니다. 요즘 날씨도 조금씩 쌀쌀해 지고, 맛있는 음식이 땡기는 시기이기도 하죠~ 몸건강에 좋은 음식을 많이 먹여야 면역력도 유지하고 사소한 감기에도 걸리지 않을 수 있다고 합니다. 대패삼겹살 두부김치 만들기 사용한 재료는 다음과 같네요~ [재료] 대패삼겹살 300g정도, 김치 약간량, 양파 1개, 두부 반모, 다진마늘 1스픈 [양념] 고추장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 진간장 1스푼, 설탕 2스푼, 올리고당 1스푼 1. 대패삼겹살, 김치를 준비해 줍니다. 먼저 대패삼겹살을 약 300g정도 준비해 줬..

[음식] (백종원 따라하기) "대패삼겹살 콩나물 불고기"로 한상 차리는 소소한 밥상. 행복한 밥상입니다. 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 이번에는 시장에서 콩나물과 대패삼겹살을 구매했어요~ 백종원 님의 "대패삼겹살 콩나물 불고기"를 보고, 따라쟁이처럼 똑같이 만들어 먹어야지 하고요~~ 주 재료는 아래처럼 사용했어요. [재료] 대패삼겹살 약 500g 정도, 콩나물 300g 정도, 양파 1/2개, 새송이버섯 2개, 대파 약간, 청양고추 반개, 깻잎 10장 [양념] 고춧가루 2스푼, 고추장 3스푼, 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 2스푼, 맛술 2수푼, 올리고탕 1스푼, 굴소스 1스푼 대패삼겹살은 냉동으로 되어 있는 것으로 구매를 했고요, 약 반 정도 사용을 했습니다. 1. 먼저 양념을 만들었어요~ ※..