일상생활의 소소함

[음식] 집에서 시원한 국물이 생각날 때는 "해물탕 밀키트"와 매운맛을 잡아 주는 "계란찜" 만들어서 함께 먹어봐요~ 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 점차 깊어가는 겨울이네요~ 뜨끈뜨끈한 국물이 그리워지는 계절입니다. 시장에서 장을 봐오면서 해물탕 밀키트를 구매해봤습니다. 냉동식품 코너에 있는 것을 입양했는데요~ 뭐... 워낙 해물탕 밀키트는 다양해서~ 뭘 사야 하나? 하고 여러 가지를 비교해본 결과!! 너로 결정했어~~!! 하고 이놈을 구매를 했답니다. 그리고... 해물탕만 먹으면, 매울지도 모르니, 계란찜도 함께 준비를 했답니다. 여러 가지가 들어있더군요~ 다국적 재료들입니다. 페루, 아일랜드, 중국, 아이슬란드, 아르헨티나, 태국, 베트남, 칠레... 이거 뭐~~ 거의 글로벌의 상징이 아닐까 하는..

[요리] 아이들을 위한 "배추 겉절이", "취나물 무침", "전자레인지 계란찜", "순대전골" 요리를 만들다. 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 아이 엄마가 주말에 처가에 내려갔네요~ 아이들과 같이 저녁을 먹어야 하는데, 며칠 전 만들어 놓았던 미역국 밖에 없는 거예요~ 그래서... 뭔가 애들이 좋아하는 음식을 만들기로 작정을 합니다. 무엇을 만들까요? 우선 둘째 아이가 좋아하는 "배추 겉절이"를 만들기로 하고, 주방을 뒤지니, 건조 취나물이 있어서, "취나물 무침"도 만들기로 합니다. 그리고.. 아이들이 좋아하는 "계란찜"과 "순대 전골"을 만들어 보기로 했습니다. 이 4가지 음식은, 동시에 만들어졌지요. 아래 사진들과 설명은... 따로따로 지만, 그래서 엄청 바빴답니다. 배추 겉절이 재료 : 알배추 ..

[음식] 집에서 얼큰하고 칼칼한 "꽃게탕"과 푸딩처럼 맛좋은 "계란찜" 만들어서 맛나게 먹어봐요~ 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 어제 저녁에는 꽃게탕과 계란찜을 해 먹었습니다. 요즘인 꽃게철인가? 그건 잘 모르겠지만, 찬바람이 솔솔 불기도 하고 해서... 꽃게탕이 생각이 났지요~ 그리고 꽃게탕이랑 같이 먹으면 좋을 메뉴로 계란찜이 생각나서 이 둘을 같이 먹어보기로 한 겁니다. 꽃게탕 만들기 꽃게는 시장에서 사 왔는데, 만원 하는군요. 양이 꽤 돼요~ 중국산이라서 그런지 양은 많은데 살은 없어 보이네요... 소시민들이 어디 국내산 살 많은 꽃게를 양껏 먹어보기야 할 수 있어요? 그저 중국산이라도 사서 먹어보면 그만이지요... 꽃게탕 재료는 이렇습니다. [재료] 냉동꽃게 10마리 정도? 양파 1/2개, ..