일상생활의 소소함

[음식] 먹다 남은 족발로 "족발 볶음밥" 만들어 먹기~^^ 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 일전에 정말 맛있는 족발을 먹었더랬죠~ https://kkabul10.tistory.com/223 [맛집][리뷰] 수제 족발 전문점, "남산족발"에서 족발 포장배달해서 먹었어요~~ [맛집][리뷰] 수제 족발 전문점, "남산족발"에서 족발 포장배달해서 먹었어요~~ 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 왠지 그런날 있죠? 집에서 아무것도 음식 만들기 싫을때~ 그때는 뭐든지 배달 kkabul10.tistory.com 그 족발을 먹다가 족발이 어느 정도 남았는데... 그다음 날 남은 족발을 사용해서 "족발볶음밥"을 만들어 먹었더랬죠~ 물론, 한참 전의 이야기입니다만.. ㅋ 이제야 포스팅을 쓰게 되네요~ 솔직히... 날씨도..

[음식] 간단하고 손쉽게 만드는 "가지볶음" 요리 안녕하세요? 푸른하늘은하수입니다. 지난번에 가지를 시장에서 사 올 때, 4개를 사 왔었는데요, 2개는 가지탕수육을 만들어 먹었고, 2개가 남아 있었죠. 그래서 남은 가지 2개를 활용해서 간단하고 손쉽게 만드는 가지볶음 요리를 해 보았습니다. 재료는 다음과 같습니다. [재료] 가지 2개, 양파 1/2개, 파 약간량, 식용유 약간, 간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼, 참기름 1스푼, 다진마늘 1스푼, 통깨 약간 1. 채소류를 손질합니다. 양파 1/2개는 잘 썰어주었고요, 파도 송송 썰어주는데요, 저는 미리 얼려두었던 손질된 파를 사용했습니다. 가지도 어슷 썰기를 해서 잘 썰어줍니다. 2. 파기름을 내줍니다. 팬에 식용유를 두르고 파기름을 냅니다. 3..